Nxjerrja e lëngjeve superkritike të lëndëve të ngurta, në përgjithësi operohet në modalitetin e grupeve në materiale të bluar (ose pelet, granula), me dioksid karboni të kategorisë ushqimore si tretës. Pajisja përbëhet nga dy ose më shumë nxjerrës që funksionojnë mbi presionin kritik të CO2, dhe dy ndarës ku ekstrakti dhe CO2 ndahen përpara se CO2 të riciklohet.

Procesi i nxjerrjes superkritike të CO2 konsiston fillimisht në ngritjen e temperaturës dhe presionit të gazit të dioksidit të karbonit derisa të arrijë gjendjen super kritike. Kjo bëhet duke përdorur një pompë me presion të lartë dhe një ngrohës. Lënda e parë organike ngarkohet në ekstraktuesit nëpër të cilët kalon CO2 super kritik. Bazuar në përbërësit e pranishëm në lëndët e para dhe cilësimet e presionit-temperaturës, CO2 superkritik nxjerr vajrat nga lëndët e para dhe kalon nëpër një sërë valvulash rregullatore të presionit për të hyrë në ndarës. Dy presionet ndarëse kontrollohen individualisht për të ndarë përbërësit e ndryshëm të ekstraktit. Pasi vaji i nxjerrë ndahet nga CO2 i cili del në formën e një gazi, vaji mblidhet në enët e grumbullimit ndërsa dioksidi i karbonit pa ekstrakt riciklohet duke kondensuar dhe ruajtur në rezervuarin e CO2 në formë të lëngshme. Ky CO2 më pas ripërdoret dhe i gjithë cikli përsëritet gjatë kohëzgjatjes së grupit.